启动U盘：
制作好的U盘系统插入电脑，在关机状态下，开机按住【option】键不放，直到出现安装图标
如果不能启动，或者一启动出现网络恢复的地球图标，请阅读：
关于2018后新款 Mac 增加T2安全芯片造成无法U盘启动
安装过程：
大体上和之前10.15 Catalina基本一样，只不过由原来的浅色安装界面变成了深色
需要抹掉磁盘进行全新安装的，请通过磁盘工具进行抹盘操作
显示所以设备，以便观察哪个是你的磁盘
选择内置磁盘 – 抹掉，关于抹掉的格式是 APFS 还是日志式，则取决于你的Mac固件版本，新机器直接 APFS ，较老的 Mac 或从未升级过 macOS 的 Mac ，初次安装 Big Sur 则需要选择 扩展日志式，否则会提示确实固件。
出磁盘工具，开始安装 macOS
接下来安装过程会反复重启几次，只要耐心等待安装完成即可
